札幌狸小路越冬野菜まつり
2008-11-05 Wed
11月2・3日に札幌市の狸小路東8丁目東宝プラザ内にて栗山町産の越冬野菜まつりが開催されました。会場では湯地の丘の値ごろ市の野菜が販売され、多くの札幌市民で賑わいました
（開催：午前10〜13時まで）
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★寒さの中の新鮮野菜��★
2007-12-27 Thu
外は冬本番の栗山です。
しかし、倉庫内では特産たまねぎの選別調整、
出荷作業が続いております。
ＪＡの大型共同選果施設からの出荷の他に、
個人農家からもこだわりのたまねぎが全国に届けられています。
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★寒さの中の新鮮野菜�◆�
2007-12-22 Sat
「軟白ねぎ」の出荷が続いております。「軟白ねぎ」の栽培法は光を通さないシートでねぎを覆い、
辛みの少ない白根部分を徐々に伸ばしてゆきます。
寒さ本番のこの季節、鍋物には欠かせないねぎですが
府県産の通常に土寄せ栽培された「ながねぎ」と
ぜひこの機会に甘さ、やわらかさの違いを
味比べいただきたいと思います。
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★寒さの中の新鮮野菜� �
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